Recette Croq’kilos : Biscuits façon Belvita maison

Hello tout le monde ! Je reviens aujourd’hui avec un article que vous aimez beaucoup à savoir une recette Croq’Kilos. Si vous ne connaissez pas le programme Croq’kilos, je vous invite à lire mon précédent article à ce sujet. Ce programme alimentaire m’a permis de perdre 5 kilos en seulement quelques semaines en mangeant à ma faim et en m’octroyant des moments de plaisir.

Pendant un rééquilibrage alimentaire, la chose qui nous manque le plus est souvent le chocolat. Pour remédier à cela, Croq’Kilos vous propose de nombreuses recettes saines à base de chocolat. Moelleux, marbré, crèmes, muffins, crêpes ou encore biscuits, des recettes à apprécier sans culpabiliser ! Je vous partage aujourd’hui une recette de biscuits façon Belvita à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

Les ingrédients des biscuits façon Belvita Croq’Kilos

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 150 g de farine semi-complète
• 65 ml de lait demi-écrémé
• 55 g d’huile de coco ou d’huile de tournesol
• 40 g de sucre
• 30 g de poudre d’amande
• 15 g de sirop d’agave ou de miel
• 15 g de cacao non sucré
• 15 g de mélanges de graines
• 20 g de chocolat noir

Les étapes pour réaliser les biscuits façon Belvita Croq’Kilos

1. Hacher le chocolat noir

Avec l’aide d’un gros couteau, couper le chocolat noir en petits morceaux

2. Mélanger les ingrédients secs

Avec l’aide d’un robot ou à la main, mélanger l’ensemble des ingrédient secs : farine, sucre, poudre d’amande, cacao et graines.

3. Ajouter les ingrédients liquides

Ajouter ensuite le miel ou sirop d’agave, le chocolat haché, l’huile de tournesol, le lait demi-écrémé puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Former une boule puis laisser reposer au frais 20 minutes.

4. Préchauffer le four à 180°C

5. Façonner les biscuits

Après 20 minutes de repos, fariner votre plan de travail puis étaler la pâte finement au rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de quelques millimètres. Façonner ensuite les biscuits à l’aide d’un emporte pièce.

Après 20 minutes de repos, fariner votre plan de travail puis étaler la pâte finement au rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de quelques millimètres. Façonner ensuite les biscuits à l’aide d’un emporte pièce.

6. Enfourner 12 à 15 minutes

Après avoir placé vos biscuits sur une plaque de cuisson, enfourner pendant 12 à 15 minutes puis laisser refroidir. Les biscuits vont devenir durs.

CONSEILS : Vous aurez assez de biscuits pour vos petits-déjeuners ou goûters de la semaine. A déguster avec un thé le matin, un fruit et un produit laitier par exemple.

Pour une bonne conservation, je vous conseille de stocker les biscuits dans une boîte hermétique.

J’espère que cette recette vous plaira ! Pour retrouver toutes les recettes Croq’Kilos RDV dans la catégorie « Recettes » de mon blog.

A très vite,