Hello tout le monde ! On se retrouve aujourd’hui avec une deuxième recette Croq’Kilos. D’après vos retours, vous avez apprécié la première, j’espère que celle-ci vous plaira tout autant 🙂 Cette recette ne vous prendra que 10 minutes de préparation puis 10 minutes de cuisson.
–Samoussas aux petits légumes–
Les ingrédients (Une personne) :
207 calories
- 50 gr d’aubergines
- 5 gr d’emmental râpé
- 20 gr de feuilles de brick
- 5 ml d’huile d’olive
- 50 gr de courgettes
- 50 gr de poivrons jaunes
- 50 gr de pommes de terre (personnellement, je n’en ai pas mis)
- Sel, poivre
Les étapes :
1ère étape :
Coupez tous les légumes en brunoise. Si vous ajouté des pommes de terre, faites les cuire quelques minutes à l’eau bouillante. Pour les autres légumes, faites les revenir à l’huile d’olive pendant environ 10 minutes. Ajoutez le sel et le poivre.
2ème étape :
Préchauffez le four à 180°C. Ecrasez les pommes de terre en purée et ajouter les autres légumes, mélangez bien.
3 ème étape :
Découpez votre feuille de brick en deux, puis plier chaque partie avec le rebord de la feuille (comme sur la photo), disposez les légumes, ajoutez l’emmental râpé puis commencez le pliage.
4 ème étape :
Disposez vos samoussas sur une plaque de cuisson et enfourner pour 10 minutes. Pour que vos samoussas soient bien dorés, je vous conseille de les retourner en milieu de cuisson.
Et voilà, une recette à nouveau très facile, rapide et surtout délicieuse !
J’espère que cette recette vous plaira, n’hésitez pas à me dire si vous l’avez réalisé 🙂
Je vous souhaite un très bon week-end, à très vite,