Hello tout le monde ! Aujourd’hui, nouvel article recette, je vous présente ma recette de cakes marbrés sans beurre et très peu de sucre ! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser 🙂 En plus, c’est une recette simple et hyper rapide, parfait pour un dimanche après-midi ! A vos fourneaux !
Les ingrédients
- Un yaourt à la vanille (Type Activia)
- Une compote
- 3 oeufs
- Un demi sachet de levure chimique
- Un sachet de sucre vanillé
- 175 g de farine
- Une à deux cuillères à café de cacao non sucré
Les étapes de la recette
- Fouetter les oeufs et ajouter le sucre vanillé
- Ajouter la compote et le yaourt tout en mélangeant
- Ajouter petit à petit la farine et la levure puis mélanger
- Diviser la pâte en deux, une nature et l’autre partie au chocolat en ajoutant le cacao en poudre non sucré
- Verser la préparation à la vanille puis la préparation de chocolat
- A l’aide d’un couteau, faire des mouvements pour réaliser l’effet marbré
- Cuire le tout à 180°C pendant 12 minutes
- Une fois que vos petits cakes sont froids, ajouter de la pâte à tartiner au chocolat ou dans mon cas de la pâte à tartiner spéculoos
Bonne dégustation et à bientôt pour un nouvel article 🙂
2 commentaires
Merci Pauline pour la recette des petits marbrés, j’ai hâte d’essayer!
coucou ca a l’air super et bon et j’avais vu passe ca sur le net oui qu’on pouvait remplace le beurre par de la copote c’est bien je trouve alors et ils sont tres reussit…