Hello tout le monde ! Aujourd’hui, j’aimerais vous partager une recette que j’ai découverte sur la chaine Youtube de Isadora et Marisa. Il s’agit de chips maison, meilleures pour la santé que les chips achetées en Supermarché. Vous allez voir, cette recette est très simple et tellement délicieuse.
Les ingrédients
Pour les ingrédients, il vous suffira d’avoir à votre disposition :
- Du gros sel
- 30gr de beurre
- 5 pommes de terre
5 pommes de terre est la bonne quantité pour réaliser deux petits bols de chips 🙂 Vous pouvez bien sûr diviser les quantités.
Les étapes
1ère étape :
On commence par râper finement les pommes de terre comme sur la photo ci-dessous. Ensuite, on ajoute le beurre fondu puis on mélange le tout. Pour terminer, toujours dans le même plat, on ajoute le gros sel pour un côté gourmand et salé.
2ème étape :
On étale les fines lamelles de pomme de terre sur une plaque de cuisson puis vous pouvez rajouter un peu de sel fin si vous souhaitez. Ensuite, directement le four à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes. Jusqu’à que les chips soient bien dorées.
3ème étape :
On répète l’opération jusqu’à ne plus avoir de pommes de terre. Le résultat est parfait, des chips maison délicieuses, sans conservateurs, additifs etc.
J’espère que cette recette vous plaira, n’hésitez pas à me dire en commentaire si vous l’avez réalisé 🙂
Très bon week-end,
A très vite,