Recettes

Apéritifs: Petits croissants aux jambons

Bonjour !!

Voici une recette très simple pour l’apéritif (16 petits croissants)

Les ingrédients : 

-Une pâte feuilletée 

– De la moutarde

– 3/4 tranches de jambon

– Du gruyère rapé

– Un jaune d’oeuf

Comment faire ?

Déroulez votre pâte feuilletée , coupez la pâte en 4 puis chaque partie en 4 encore une fois. 

Vous allez obtenir ceci : 

 

Ensuite vous pouvez mettre de la moutarde sur chaque partie de pâte puis le jambon et enfin le gruyère. Pour plus de facilité il est préférable de couper le jambon comme vous avez coupé la pâte ( en 4 puis chaque partie en 4) 

 

Pour finis , il n’y a plus qu’à rouler nos petits croissants ! Vous partez de la partie d’en haut ( la plus large) et vous roulez jusqu’à l’autre extrémité.

Pour la touche finale , badigeonnez de jaune d’oeuf vos petits croissants et mettez les au four pendant 30 minutes à 180°C ! 

Voilà le résultat final ! 

à déguster chaud ou froid ! 🙂 

A bientôt pour une nouvelle recette de fondants au chocolat ! 

 

 

 

 Pauline
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3 réflexions au sujet de « Apéritifs: Petits croissants aux jambons »

  1. Bonsoir,
    Ton article m’a bluffé ! Je n’aurais jamais pensé qu’il était aussi facile de se faire des croissants. Je suis ravie d’être tomber sur ton blog et d’avoir appris une superbe recette aujourd’hui. Merci , Bisous

    J'aime

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